Dag: 20 mars, 2013

Den provocerande lilla sojabönan

Det är så spännande hur mat kan provocera människor så mycket. Ät stekt bacon och ägg till frukost och du får onda ögon av dietister från gamla skolan. Laga maten i mikrovågsugnen och risken finns att Anna Skipper kommer och kastar ut den genom fönstret. Ät en sojakorv och sanna LCHF-anhängare oroar sig allvarligt över […]

Läs mer

Att förstå sina begränsningar och känna sina styrkor.

Jag funderar ofta kring ordet empati. Det är en egenskap som jag uppskattar hos mig själv och som är nödvändig för mitt arbete. Det är den förmågan som gör att jag kan känna mina patienters eller vänners sorg, eller förstå varför de väljer att göra, tänka eller känna på ett visst sätt. Empati är förmågan […]

Läs mer