Dag 2/98. Vad jag älskar att påbörja med att arbeta mot ett mål, framför allt när det handlar om hälsomål. Det är som att vara på smekmånad med sig själv. Men visste du att kontrollen du känner när du håller det du lovar dig själv är ångestbefriande? På samma sätt som en chokladkaka eller ett glas vin, så kan känslan av att ha klarat av en dag riktigt bra ge samma rus.

Jag började min dag med en sked kokosfett för att få ordentligt med energi till in löprunda. Dock gick det ganska trögt idag och det beror nog på att jag sov lite dåligt i natt.

När jag kom hem blev det ett kokt ägg och en jordgubbs- och grönkålssmoothie. Så smarrig (även om färgen var lite mindre kul). Om man har alla ingredienser hemma tycker jag smoothie är den snabbaste frukosten. Jag har nästan alltid fryst spenat och grönkål hemma. Och nu när mina hemodlade kryddor spirar kan det vara så gott att spetsa med lite mynta, citronmeliss eller persilja. På den frukosten står jag mig länge. Jag var inte hungrig vid 12-tiden, men eftersom jag skulle ha fullt med klienter under eftermiddagen och kvällen var det dags att äta. Jag hade en halv rökt makrill kvar sedan igår, så för att skoja till den hackade jag den och blandade den med en msk havre-crème fraiche, en tsk majonnäs och massor av dill och gräslök. Smask!

Dagen går som vanligt när den är kul och intensiv i en rasande hastighet. Så plötsligt blev det kvällen. Rester av gårdagens qornfärs, tillsammans med sallad och smörfräst brysselkål. Ordentligt med riven parmesan ovanpå.

Nu känner jag mig nästan för mätt för att yoga. Men jag ska lägga mig med fötterna uppåt väggen en stund.

Hur har din 2/98-dag varit?

by

by