Tagg: glutenfritt

Läka lever och tarm

Många frågar hur det går med mitt arbete att läka tarmen. Jag började arbeta på att läka min tarm i början av året. Jag mådde i det stora hela bra, lite bråkig mage ibland och kände av min autoimmuna sjukdom Sjögrens syndrom endast genom torra ögon och mun. Där hade jag kunnat stanna, för att det […]

Läs mer

Alvbröd utan mjölkprodukter och gluten.

Jag måste bara få berätta om ett smarrigt bröd jag fick smaka igår (och nej jag är inte sponsrad). Frida Berglund som har utvecklat brödet har nyligen börjat sälja det i liten skala i Täby eller via Facebook. Det har tagit flera år att utveckla den rätta konsistensen och nyttigheten, men idag har hon skapat […]

Läs mer

Tarmar, lever och inflammationer – vägen till ett friskare liv

Jag får så många frågor på hur jag gör för att läka min tarm och varför jag gör det – därför kommer här en sammanfattning. Bakgrund Jag fick en autoimmun sjukdom som 16-åring – Sjögrens syndrom (en reumatisk sjukdom som sätter sig i leder och slemhinnor). Troligen är jag född med tarmar som inte var […]

Läs mer

Kan inte göra annat än att acceptera frustrationen och ilskan.

Så otroligt skönt att vara här igen. Nu är det över två månader sedan vi var här och det nästan känns. Som om jag tankar upp energi här på landet och så räcker det hemma, men bli mindre och mindre ju längre det dröjer tills jag kommer tillbaka. Men sen har det varit en intensiv […]

Läs mer

Tecken på att tarmen läker

Jag började arbeta på att läka min tarm i början av året. Jag mådde i det stora hela bra, lite bråkig mage ibland och kände av min autoimmuna sjukdom Sjögrens syndrom endast genom torra ögon och mun. Där hade jag kunnat stanna, för att det är sju tusen gånger bättre än hur jag mådde mellan […]

Läs mer

Äta lera och utesluta bullar – håller doktorn borta!

Vad gott det känns att ha tiden att sitta ned framför datorn och blogga igen. Denna höst har verkligen varit en välsignelse för mig som egenföretagare. Jobben har strömmat in och jag har haft glädjen att resa runt i hela landet och föreläsa. Men nu ska jag berätta något spännande för er. Ni som följer […]

Läs mer

Dags att laga kroppen igen

Here we go again… tänker jag med ett stråk av bitterhet. Fast jag borde inte vara bitter, jag borde vara nöjd och peppad. Känna mig taggad. Men jag är inte riktigt där än, känner jag mig själv rätt så kommer det snart. Ni som följer mig vet att jag diagnostiserades med en reumatisk sjukdom vid […]

Läs mer

Proteinbar – Hemgjord energikaka

Mellanmål eller inte? De flesta av oss klarar oss utmärkt på frukost, lunch och middag. Du behöver sällan ett mellanmål innan eller efter träningen, för kroppen använder den energin som den fick igår. Men om du tränar och går över 10 000 steg om dagen och behöver hålla dig pigg så kan mellanmål vara en […]

Läs mer

Mitt bästa jag – under semestern

Vilken underbar dag vi har haft här vid Dalälven. Solen har strålat från en klarblå himmel och det har varit en härlig sommarvärme. Steg för steg tar jag mig tillbaka till mitt bästa jag och idag kände jag att jag kunde leva som jag ville. Äta det jag ville, röra på mig och vila. Nu […]

Läs mer

Efterrätt på den nyttiga rödbetan

Är det inte fantastiskt när man kombinera det riktigt goda med det nyttiga? Idag har jag riktigt överträffat mig själv med denna fantastiska efterrätt. Jag har länge känt till den goda rödbetans härliga egenskaper. Den senaste tiden har den knallröda knölen även uppmärksammats mycket i media för dess förmåga att hjälpa kroppen att ta upp […]

Läs mer