Etikett: lågkolhydratskost

Chévremuffins ur kokboken Aldrig mera banta

Nu får du Cathrine Schücks och min första gemensamma kokbok Aldrig mera banta till ett otroligt lågt pris. Kokboken som både kommer med smarta KBT-tips och ger dig smarriga lågkolhydratsrecept. Ett av mina favoritrecept är just dessa – chevremuffins. Den ljuvliga doften som sprider sig i köket när chèvremuffinsen står i ugnen, kan få det […]

Läs mer

Ett litet julklappstips för den som vill leva hälsosamt och ändå njuta av god mat

Jag har fått en tidig julklapp i år. Jag har fått kokboken Matkärlek av Anne Aobadia och jag är ordentligt glad över den presenten. Anne var chefredaktör för den älskade tidningen Mat och Hälsa som dessvärre las ned – trots många prenumeranter och trogna läsare. Så för dig som tyckte om tidningen kan jag berätta […]

Läs mer

Torsdag – Lagomveckan

Torsdagen bjuder på välsmakande vardagsmat – som kombinerar – enkelt, gudomligt gott och nyttigt! Som en fin  belöning för att du har ”fastat” under två hela dagar. Till torsdagskvällen gör du en lasagne som även räcker till fredagens lunch! Frukost: Getostomelett (samma som tisdagen) Lunch: Wasabilax med sallad Middag Vegetarisk lasagne Wasabi är en japansk […]

Läs mer

Onsdag – Lagomveckan

Välkommen till onsdagen under din Lagomvecka. Vi har valt att ta våra två ”faste”dagar efter varandra, eftersom det är skönt att ha det gjort tidigt under veckan. Det figurerar en massa rykten om 5/2-metoden och att man inte ska ta de två dagarna efter varandra, men det är inget annat än rykten. Det går utmärkt […]

Läs mer

Måndagens meny och recept

I livets villervalla har man vissa dagar mindre tid för matlagning. Jag vill visa att det finns snabbmat som innehåller bra näringsvärde. Frukost: avokado, ägg och kalkon Lunch: Kyckling och coleslaw Middag: Korvstroganoff med blomkålsris. Frukost: per person Ett ägg, valfri tillagning. En halv avokado 50 gram kalkon (eller skinka) Lunchen förberedde jag kvällen innan. […]

Läs mer

Välkommen till Lagomveckan!

Undrar du ofta över om du äter för mycket eller för lite? Har du velat prova 5/2-metoden men inte riktigt vetat hur du ska göra? Vill du gå ned i vikt men är trött på att banta? Följ med min Lagomvecka och pröva att leva gott, med välsmakande menyer och håll dig mätt länge. Maten […]

Läs mer

En liten tjuvkik

Nu är vi i full gång! Planerar, beräknar och väger – allt inför Lagomveckan som drar igång den 8 juli. Vi börjar en vecka i förväg för att allt ska bli rätt tills du ska få pröva på. Lagomveckan är till för dig som vill lära dig vad en lagom portion är och hur mycket […]

Läs mer

Tre dagar med rawfood… eller råkost

I går berättade jag att jag hade inhandlad boken Rawfood – ett lättare liv på tre veckor av Erica Palmcrantz Aziz. Nu har jag inte köpt boken för att gå ned i vikt, utan helt enkelt för att jag var nyfiken på hennes tankar kring rawfood idag. När jag var inne i hälsokostsvängen så kallades rawfood […]

Läs mer