Etikett: LCHF

En MILJON menyer!

Om du bara ska skaffa dig en LCHF-kokbok i ditt bibliotek – då är Klara Dessers senaste bok ”LCHF hela livet” ett klockrent val. Med 300 recept i ett fliksystem, så du lätt kan komponera dina trerätters menyer, har du vips en miljon menyer för hälsa och viktminskning. Vad jag älskar med Klaras recept är […]

Läs mer

På måndag börjar Lagomveckan

Undrar du ofta över om du äter för mycket eller för lite? Har du velat prova 5/2-metoden men inte riktigt vetat hur du ska göra? Vill du gå ned i vikt men är trött på att banta? Tycker du det är svårt att tänka ut vad du ska äta Följ med min Lagomvecka och pröva […]

Läs mer

Årets julklapp till dig själv eller någon du tycker om

För dig som har tröttnat på att banta. För dig som är urled på att höra att det bara handlar om ”att skärpa sig”, ”verklig viljestyrka” eller ”disciplin”. För dig som vet att du äter av en helt annan orsak. Helhetsmetoden är den enda boken som tar hand om både kroppens beroende av snabba kolhydrater […]

Läs mer

Aldrig mera banta – till superbra pris

Du har väl inte missat att Bokus har en mycket fin rea på Cathrine Schücks och min bok Aldrig mera banta? En härlig bok för dig som är less på att ständigt föra ett krig med vikten och maten – och istället få kunna njuta av att äta gott, hälsosamt och nyttigt. Här är kokboken […]

Läs mer

Äter du mer än en elitidrottare?

Hur stor är en normalportion? Måste jag dricka en proteinshake till mellanmål om jag tränar? När man äter LCHF kan man väl äta hur mycket som helst? Men om jag inte äter mina kvällsmackor blir jag ju hungrig på natten! Konsumtionssamhället övertalar dig att du måste äta mellanmål i form av proteinbars eller rispuddingar med […]

Läs mer

Godaste sesamknäcket.

Jag har ett nytt favoritknäcke som är superenkelt att slänga ihop. Det bygger på Birgitta Höglunds urgoda Fröknäcke, dock har jag bytt ut några av ingredienserna och är man strikt LCHF är Birgittas recept att föredra eftersom jag använder en aning majsmjöl i mitt knäcke. Men brödet är utan gluten och mjölk. Smakar ljuvligt. Två […]

Läs mer

”Men det är ju så nyttigt att äta grädde…”

Kostrådgivaren och författaren Anna Hallén skrev ett sådan intressant inlägg på Facebook idag som jag vill dela med mig av. ”Vi är ibland oerhört duktiga på att svälja kameler och rata mygg. Rotfrukter är tabu men grädde är ok. Ofta samma mängd socker. ”Jamen grädden är fetare” Sant, men smält smör på dina rotfrukter då (Jag […]

Läs mer

Matiga muffins till fredagssoppan

Den ljuvliga doften som sprider sig i köket när ädelostmuffinsen står i ugnen kan få det att vattnas i munnen på den mest svårflirtade gourmanden. Dessa matiga muffins tillhör ett av Cathrines och mina favoritrecept! Dels är de lätta att variera, dels är de så användbara: antingen som tillbehör till någon god soppa eller som […]

Läs mer

Julgotter – Dan före dopparedagen.

Julen är en härlig högtid för mig som älskar att laga mat och ta fram recept som både är goda och nyttiga. Förvisso äter vi sällan sötsaker här hemma nuförtiden, men det är ganska kul att göra julgodis utan socker, gluten och mjölkprodukter. För någon vecka sedan julbakade jag med min fina syskonbarn och då komponerade vi […]

Läs mer

Valnötsbröd och rawfoodbröd (råkostbröd)

Jag har provat Blissmix valnötsbröd och det blev riktigt smarrigt. Blissmix är bakmixer fria från gluten och socker, färg- och E-ämnen. Du tillsätter själv ägg, mjölk och ost för att produkterna ska bli så naturliga som möjligt. Jag provsmakade under Hälsomässan förra helgen när härliga Cecilia var där och bakade och bjussade i vår monter. […]

Läs mer