{"id":2754,"date":"2012-06-03T16:23:51","date_gmt":"2012-06-03T15:23:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mariahelander.se\/?p=2754"},"modified":"2012-06-03T16:29:05","modified_gmt":"2012-06-03T15:29:05","slug":"nyttig-kaka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mariahelander.se\/?p=2754","title":{"rendered":"Nyttig kaka"},"content":{"rendered":"<p>Det g\u00e5r faktiskt att njuta med gott samvete. Du som l\u00e4ste mitt inl\u00e4gg ig\u00e5r om <a title=\"Skapa dig ett friskt VETE-fritt liv\" href=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/?p=2743\">vetet<\/a> och dess h\u00e4lsofarliga inverkan p\u00e5 v\u00e5r kropp och v\u00e5rt v\u00e4lm\u00e5ende kanske misstr\u00f6stade och k\u00e4nde hur trist livet skulle vara utan alla godsaker till kaffet. Jag har precis bakat den saftigaste och godaste kakan &#8211; utan vare sig vetemj\u00f6l och socker och dessutom \u00e4r den fullsp\u00e4ckad med vitaminer, mineraler och protein. S\u00e5 den passar inte bara som fikabr\u00f6d, du kan \u00e4ven ha med dig den i tr\u00e4ningsv\u00e4skan som ett mellanm\u00e5l. Receptet kommer att komma i v\u00e5r nya &#8221;klokbok&#8221; som dyker upp sista veckan i augusti, men jag t\u00e4nkte tjuvstarta lite och ge dig receptet redan nu.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/kaka.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2755\" title=\"kaka\" src=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/kaka-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"388\" srcset=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/kaka-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/kaka-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/kaka-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/kaka-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/kaka.jpg 1276w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<div>Ca 12 bitar<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Ingredienser<\/strong><\/div>\n<div>4 \u00e4gg<\/div>\n<div>2 \u00bd msk agavesirap<\/div>\n<div>5 msk kokosfett<\/div>\n<div>1dl sojagr\u00e4dde (g\u00e5r bra med vanlig gr\u00e4dde ocks\u00e5)<\/div>\n<div>\u00bd dl kokosmj\u00f6l<\/div>\n<div>1 dl mandelmj\u00f6l<\/div>\n<div>1 dl proteinpulver<\/div>\n<div>rivet skal av en ekologisk lime<\/div>\n<div>2 tsk bakpulver<br \/>\n\u00bd tsk vaniljpulver<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<ul>\n<li>S\u00e4tt ugnen p\u00e5 175 grader<\/li>\n<li>Sm\u00e4lt kokosoljan och l\u00e5t den svalna<\/li>\n<li>Sm\u00f6ra en form med kokosolja och anv\u00e4nd mandelmj\u00f6l som str\u00f6br\u00f6d utmed kanter och botten<\/li>\n<li>Vispa \u00e4gg p\u00f6sigt och blanda ner agavesirap, kokosolja och gr\u00e4dde.<\/li>\n<li>Blanda \u00f6vriga ingredienser i en sk\u00e5l och r\u00f6r ner mj\u00f6lblandningen f\u00f6rsiktigt i smeten.<\/li>\n<li>H\u00e4ll ned smeten i kakformen och gr\u00e4dda i 175 grader i ca 20 min.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><strong>Proteinpulver<\/strong><br \/>\nMitt favoritpulver \u00e4r <a href=\"http:\/\/www.helhetshalsa.se\/sv\/e-handel-produktsida\/sokning\/proteinpulver---naringsberikat-35-port\/\" target=\"_blank\">Helhetsh\u00e4lsa vitaminberikade proteinpulver<\/a>, d\u00e4rf\u00f6r att det dessutom \u00e4r mj\u00f6lkfritt. Jag har varit i kontakt med Helhetsh\u00e4lsa och fr\u00e5gat dem om vitaminerna f\u00f6rst\u00f6rs n\u00e4r man bakar av deras pulver och det g\u00f6r det inte (bara vitamin B1 som f\u00f6rsvinner n\u00e4r det blandas med bakpulver). <span style=\"color: #333333; font-style: normal; line-height: 24px;\">Vanligast \u00e4r att man bakar p\u00e5 ett proteinpulver som Bake Pro och \u00e4r tillverkat av vassleprotein. Det inneh\u00e5ller dock inte samma vitaminer och mineraler som Helhetsh\u00e4lsas pulver.<\/span><span style=\"color: #333333; font-style: normal; line-height: 24px;\">\u00a0Idag testade jag samma recept med b\u00e5da m\u00e4rkena och l\u00e4t min kr\u00e4sna sambo vara testpanel. Vi konstaterade att det knappt gick att m\u00e4rka n\u00e5gon skillnad. M\u00f6jligtvis var kakan gjord p\u00e5 Bake Pro en aning saftigare, men det kunde ocks\u00e5 ha berott p\u00e5 att kakan bakades i en h\u00f6gre form och beh\u00f6ll p\u00e5 s\u00e5 s\u00e4tt lite fukt. S\u00e5 du som precis som jag vill undvika mj\u00f6lkprotein, kan baka med Helhetsh\u00e4lsas pulver.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/protein.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2756\" title=\"protein\" src=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/protein-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"388\" srcset=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/protein-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/protein-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/protein-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/protein-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/protein.jpg 1276w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<p>F\u00f6r dig som vill ha fler tips p\u00e5 smarriga nyttiga kakor utan gluten &#8211; g\u00e5 in p\u00e5 <a href=\"http:\/\/linalanestrand.se\/category\/matlust\/brod\/\" target=\"_blank\">Lina Lanestrands blogg<\/a>\u00a0eller en annan av min favorit bloggare <a href=\"http:\/\/birgittahoglundsmat.wordpress.com\/\" target=\"_blank\">Birgitta H\u00f6glund<\/a>.<\/p>\n\n<!-- Facebook Like Button v1.9.6 BEGIN [http:\/\/blog.bottomlessinc.com] -->\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=https%3A%2F%2Fwww.mariahelander.se%2F%3Fp%3D2754&amp;layout=standard&amp;show_faces=false&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowTransparency=\"true\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height: 30px; align: left; margin: 2px 0px 2px 0px\"><\/iframe>\n<!-- Facebook Like Button END -->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Det g\u00e5r faktiskt att njuta med gott samvete. Du som l\u00e4ste mitt inl\u00e4gg ig\u00e5r om vetet och dess h\u00e4lsofarliga inverkan p\u00e5 v\u00e5r kropp och v\u00e5rt v\u00e4lm\u00e5ende kanske misstr\u00f6stade och k\u00e4nde hur trist livet skulle vara utan alla godsaker till kaffet. Jag har precis bakat den saftigaste och godaste kakan &#8211; utan vare sig vetemj\u00f6l och [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[155],"tags":[244,241,94,158,151,242,156,243],"class_list":["post-2754","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recept","tag-du-ar-mer-an-vad-du-ater","tag-glutenfritt","tag-halsa","tag-kokbok","tag-lchf","tag-mjolkfritt","tag-recept-2","tag-sockerfri"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2754"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2754\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2761,"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2754\/revisions\/2761"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}