{"id":3954,"date":"2012-11-15T11:40:27","date_gmt":"2012-11-15T10:40:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mariahelander.se\/?p=3954"},"modified":"2012-11-15T12:04:45","modified_gmt":"2012-11-15T11:04:45","slug":"valnotsbrod-och-rawfoodbrod-rakostbrod","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mariahelander.se\/?p=3954","title":{"rendered":"Valn\u00f6tsbr\u00f6d och rawfoodbr\u00f6d (r\u00e5kostbr\u00f6d)"},"content":{"rendered":"

Jag har provat Blissmix valn\u00f6tsbr\u00f6d<\/a> och det blev riktigt smarrigt. Blissmix \u00e4r bakmixer fria fr\u00e5n gluten och socker, f\u00e4rg- och E-\u00e4mnen. Du tills\u00e4tter sj\u00e4lv \u00e4gg, mj\u00f6lk och ost f\u00f6r att produkterna ska bli s\u00e5 naturliga som m\u00f6jligt. Jag provsmakade under H\u00e4lsom\u00e4ssan f\u00f6rra helgen n\u00e4r h\u00e4rliga Cecilia var d\u00e4r och bakade och bjussade i v\u00e5r monter. Jag var sj\u00e4lv ganska skeptisk innan jag provade f\u00f6r att produkten inneh\u00e5ller\u00a0psylliumfr\u00f6skal (Fiberhusk) som jag inte gillar, men sp\u00e4nnande nog bryter inte den smaken igenom br\u00f6den.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ni som f\u00f6ljer min blogg vet att jag undviker komj\u00f6lkprodukter, s\u00e5 ist\u00e4llet f\u00f6r det anv\u00e4nde jag sojamj\u00f6lk och f\u00e5rost i blandningen. D\u00e4refter plattade jag ut degen p\u00e5 en pl\u00e5t och skar den i f\u00f6rv\u00e4g innan jag la in den i ugnen.<\/p>\n

\"image\"<\/a><\/p>\n

Det blev otroligt gott och f\u00e5rostsmaken gav br\u00f6det en liten extra sting. Br\u00f6det \u00e4r saftigare \u00e4n en vanligt br\u00f6d och v\u00e4ldigt m\u00e4ttande. Jag \u00e5t en bulle och det r\u00e4ckte, fast det var s\u00e5 gott.<\/p>\n

\"image\"<\/a><\/p>\n

Idag \u00e4ter jag som vanligt igen efter tre dagar med rawfood. Jag kommer att ber\u00e4tta lite mer om mina erfarenheter kring det vid ett senare tillf\u00e4lle. Men jag bakade \u00e4ven ett rawfoodbr\u00f6d som blev riktigt gott. Visserligen kommer jag i framtiden experimentera med kryddan, f\u00f6r det receptet jag hittade inneh\u00f6ll alldeles f\u00f6r mycket muskot och dessutom agavesirap som gjorde\u00a0br\u00f6det\u00a0on\u00f6digt s\u00f6tt. Men annars kan jag varmt rekommendera receptet fr\u00e5n www.rawfoodrecept.com<\/a>\u00a0(jag bytte ut havregrynen mot bovetegryn). Till br\u00f6den gjorde jag eget jordn\u00f6tssm\u00f6r.<\/p>\n

\"image\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n\n\n