{"id":5017,"date":"2013-04-12T04:13:26","date_gmt":"2013-04-12T03:13:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mariahelander.se\/?p=5017"},"modified":"2013-04-12T04:13:26","modified_gmt":"2013-04-12T03:13:26","slug":"varfor-periodisk-fasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mariahelander.se\/?p=5017","title":{"rendered":"Varf\u00f6r periodisk fasta?"},"content":{"rendered":"

Ig\u00e5r ber\u00e4ttade jag om att vi h\u00e4r hemma testar periodisk fasta. Det var n\u00e5got vi best\u00e4mde oss f\u00f6r att prova efter att ha sett p\u00e5 en dokument\u00e4r p\u00e5 svt<\/a> som behandlade \u00e4mnet fasta.\u00a0Den senaste tidens forskning tyder p\u00e5 att regelbundna perioder av minskat energi- och proteinintag, det vill s\u00e4ga perioder av fasta, kan g\u00f6ra oss m\u00e4nniskor friskare och bromsa \u00e5ldrandet. D\u00e4rf\u00f6r t\u00e4nkte min sambo och jag prova att under en fem veckors period \u00e4ta normalt under fem dagar \u2013 minska kaloriintaget till 600 kalorier under tv\u00e5 dagar <\/strong>varje vecka, som de rekommenderar i dokument\u00e4ren. Vi \u00e4r nyfikna p\u00e5 hur det kommer att p\u00e5verka v\u00e5r h\u00e4lsa.<\/p>\n

Under de tv\u00e5 dagar vi minskar v\u00e5rt kaloriintag – kan man v\u00e4lja att \u00e4ta till exempel ett ordentligt m\u00e5l mat och sedan bara dricka vatten\/kaffe\/te resten av dagen. Eller s\u00e5 kan man v\u00e4lja att g\u00f6ra som vi har valt att \u00e4ta 200 kalorier frukost, lunch och middag. Ig\u00e5r till exempel drack jag en proteindryck till frukost \u00a0och \u00e5t hemlagad gr\u00f6nsakssoppa till lunch och middag. D\u00e4r emellan drack jag vatten och te.<\/p>\n

Man tror att det ska vara jobbigt, men det \u00e4r tv\u00e4rtemot ganska sk\u00f6nt. Magen k\u00e4nns lugn och platt, jag k\u00e4nner mig full av energi och slipper fundera \u00f6ver mat. Det \u00e4r riktigt befriande.<\/p>\n

\"progress\"<\/a><\/p>\n

Varf\u00f6r fasta?<\/p>\n

    \n
  1. Den senaste forskningen har hittat en l\u00e4nk mellan l\u00e5gt kaloriintag och l\u00e5ng livsl\u00e4ngd<\/strong> \u2013 genom tillv\u00e4xtfaktorn\u00a0IGF-1<\/em>. Har man l\u00e5ga halter IGF-1 s\u00e5 sker en f\u00f6r\u00e4ndring av kroppens celler, de b\u00f6rjar n\u00e4mligen\u00a0reparera sig. D\u00e5 lagas bland annat skador p\u00e5 v\u00e5rt DNA b\u00e4ttre och vi skyddas mot \u00e5ldersrelaterade sjukdomar.Man har visat att det st\u00e4rker v\u00e5rt immunf\u00f6rsvar och skyddar mot \u00e5ldersrelaterade sjukdomar.<\/li>\n
  2. Fasta minskar stressen fr\u00e5n fria radikaler.\u00a0<\/strong>Fasta f\u00f6rebygger d\u00e4rmed skador p\u00e5 cellen, vilket man f\u00f6rknippar med tidigt \u00e5ldrande och sjukdom. Samtidigt \u00f6kar f\u00f6rm\u00e5gan att hantera stress och motst\u00e5 sjukdomar.<\/li>\n
  3. Fasta \u00f6kar fettf\u00f6rbr\u00e4nningen.<\/strong> Tidigare har man alltid sagt att sv\u00e4lt minskar \u00e4mnesoms\u00e4ttningen och d\u00e4rf\u00f6r ska man undvika fasta. Men det \u00e4r f\u00f6rst om du fastar l\u00e4ngre \u00e4n 50-60 timmar. Innan dess hj\u00e4lper fastan till att \u00f6ka din fettf\u00f6rbr\u00e4nning och de t\u00f6mmer ocks\u00e5 dina ”sockerf\u00f6rr\u00e5d” i kroppen, s\u00e5 kroppen kommer ig\u00e5ng att bryta ned fettet.<\/li>\n<\/ol>\n

    Vi \u00e4r nu inne p\u00e5 v\u00e5r andra vecka med periodisk fasta och m\u00e5r toppen. F\u00f6rutom en lite obehaglig smak i munnen, fungerar vi som vanligt med jobb och tr\u00e4ning. Jag trodde att vi skulle vr\u00e4ka i oss mat dagarna efter fasta, men faktum \u00e4r att vi \u00e4ter mindre och uppskattar maten mer. Riktigt h\u00e4rligt.<\/p>\n

     <\/p>\n\n\n