\nLunch:<\/strong> Wasabilax med sallad
\nMiddag<\/strong> Vegetarisk lasagne<\/p>\n
Wasabi \u00e4r en japansk pepparrot, som vi oftast f\u00f6rknippar med sushi. Tycker man om den eldiga smaken i vanlig pepparrot, s\u00e5 \u00e4lskar man wasabi. Jag blandar ofta den limegr\u00f6na pastan med\u00a0 majonn\u00e4s och anv\u00e4nder som en s\u00e5s till sallad eller olika fiskr\u00e4tter. H\u00e4r tillsammans med r\u00f6kt lax, blir resultatet en kr\u00e4mig och l\u00e4cker r\u00e4tt som jag brukar servera till en fr\u00e4sch sallad.<\/p>\n Wasabilax 2 portioner<\/strong> Serveras till gr\u00f6nsallad av isbergsallad, ett par cm purjol\u00f6k, gurka, en tomat, en halv paprika, en champinjon. Vegetarisk getost och chililasagne\u00a0<\/strong> 4 portioner<\/strong> Getosts\u00e5sen<\/strong> 1 squash Eftersom du g\u00f6r lasagne f\u00f6r 4 personer, \u00e4r tanken att det \u00e4ven r\u00e4cker till lunch imorgon. S\u00e5 f\u00e5r du njuta av denna goda r\u00e4tt \u00e4nnu en dag och slipper laga lunchen imorgon.\u00a0 Frukost: 353 kcal Utf\u00f6rlig kaloritabell\u00a0Torsdag<\/a><\/p>\n Under torsdag \u00e4r det \u00e4ven dags att handla f\u00f6r fredag – s\u00f6ndag\u00a0Ink\u00f6pslista2<\/a><\/p>\n\n\n![\"wasabilax\"](\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/wasabilax-1024x682.jpg\")
<\/a><\/p>\n
\n200 g kallr\u00f6kt lax
\n2 msk majonn\u00e4s
\n1 msk sojagr\u00e4dde
\nh\u00e4lften av dillen grovhackad
\n\u00bd -1 tsk wasabi (beroende p\u00e5 hur stark du vill ha r\u00e4tten, smaka dig fram)<\/p>\n
\nSamt 2 msk olivolja \u00f6ver salladen och lite \u00f6rtsalt.<\/p>\n\n
![\"lasagne3\"](\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/lasagne3-1024x682.jpg\")
<\/a><\/p>\n
\nDen h\u00e4r lasagnen gjorde jag till Cathrine Sch\u00fccks och min kokbok\u00a0 Aldrig mera banta<\/i>. Den var redan d\u00e5 utan gluten och mj\u00f6lkprodukter, men med en het k\u00f6ttf\u00e4rss\u00e5s. Den blev s\u00e5 \u00e4lskad av v\u00e5ra l\u00e4sare, att vi fick \u00f6nskem\u00e5l om att g\u00f6ra en vegetarisk lasagne vilket vi gjorde till v\u00e5r kokbok som kommer i december. D\u00e5 lagar vi den med tofu, men h\u00e4r tillagar jag den med Quorn. S\u00e5 redan nu f\u00e5r du en unik f\u00f6rsmak p\u00e5 Cathrines och min kokbok. OBS – nu \u00e4r denna lasagne till 4 personer, s\u00e5 du delar den i fyra delar n\u00e4r den kommer ur ugnen och sparar \u00e4ven i matl\u00e5dor till morgondagens lunch.<\/p>\n
\nQuorns\u00e5sen<\/strong>
\n600g (tv\u00e5 p\u00e5sar) Quornf\u00e4rs
\n1 msk olivolja
\n1 hackad l\u00f6k
\n3 stora skivade champinjoner
\n1-2 vitl\u00f6ksklyftor
\n1 msk tomatpur\u00e9
\nen burk krossade tomater
\n1 dl sojagr\u00e4dde
\nchiliflakes<\/p>\n
\n2 dl sojagr\u00e4dde
\n200 gr getost
\nVitpeppar<\/p>\n
\n50 gr riven parmensan<\/p>\n\n
![\"lasagne1\"](\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/lasagne1-1024x682.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"lasagne\"](\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/lasagne-1024x682.jpg\")
<\/a><\/p>\n
\nLunch: 537 kcal
\nMiddag: 601 kcal
\nKaffemj\u00f6lk\/soja: 90 kcal
\nSumma: 1581 kcal<\/p>\n