{"id":5498,"date":"2013-07-13T16:31:53","date_gmt":"2013-07-13T15:31:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mariahelander.se\/?p=5498"},"modified":"2013-07-13T16:31:53","modified_gmt":"2013-07-13T15:31:53","slug":"sondag-lagomveckan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mariahelander.se\/?p=5498","title":{"rendered":"S\u00f6ndag &#8211; Lagomveckan"},"content":{"rendered":"<p>D\u00e5 har vi kommit till veckans sista dag &#8211; imorgon s\u00f6ndag. Hoppas att du har haft gl\u00e4dje av recepten och menyerna. Hur tycker du att det har g\u00e5tt? Har du blivit f\u00f6rv\u00e5nad \u00f6ver hur mycket &#8211; eller hur lite du f\u00e5r \u00e4ta? Kan du dra n\u00e5gra l\u00e4rdomar av din vecka?<\/p>\n<p>S\u00f6ndagen min v\u00e4n best\u00e5r av f\u00f6ljande<br \/>\nFrukost: Yoghurt, n\u00f6tter och gojib\u00e4r (samma som <a href=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/?p=5476\">fredag<\/a>)<br \/>\nLunch: Enkel broccolisoppa med knaperstekt bacon<br \/>\nMiddag: Pepparrotstorsk i ugn<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/ing-broccoli.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-5499\" alt=\"ing broccoli\" src=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/ing-broccoli-1024x682.jpg\" width=\"584\" height=\"388\" srcset=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/ing-broccoli-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/ing-broccoli-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/ing-broccoli-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/ing-broccoli-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/ing-broccoli.jpg 1388w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a>Broccolisoppan g\u00e5r snabbt att g\u00f6ra p\u00e5 endast n\u00e5gra f\u00e5 ingredienser. Vi tycker att det \u00e4r ganska sk\u00f6nt att \u00e4ta en l\u00e4ttare en lunch p\u00e5 s\u00f6ndagen, f\u00f6r att man har \u00e4tit lite tyngre dagen innan.<\/p>\n<p><strong>Broccolisoppa 2 personer<\/strong><br \/>\nca 300 g broccoli<br \/>\n100 g palsternacka<br \/>\n125 g (1 st) gul l\u00f6k<br \/>\n1 + \u00bd buljont\u00e4rning<br \/>\n1 knippe persilja<\/p>\n<p>1 paket bacon<\/p>\n<ul>\n<li>Koka upp ca 6 dl vatten i en kastrull.<\/li>\n<li>Skala och hacka l\u00f6ken. Skala och skiva palsternackan. L\u00e4gg i den tillsammans med buljongt\u00e4rningarna i det kokande vattnet.<\/li>\n<li>L\u00e5t koka n\u00e5gra minuter medan du sk\u00e4r broccolin i mindre delar (ta \u00e4ven en del av stammen) och l\u00e4gg sedan i bitarna i soppan.<\/li>\n<li>Koka under lock i ca 8 &#8211; 10 minuter. Klipp under tiden baconet i mindre bitar och fr\u00e4s dem i stekpanna.<\/li>\n<li>Ta av locket p\u00e5 soppan och mixa den med en stavmixer tills soppan blir kr\u00e4mig. Sp\u00e4d med lite vatten om du tycker att den \u00e4r f\u00f6r tjock.<\/li>\n<li>Servera soppan och str\u00f6 \u00f6ver bacon och klippt persilja<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/broccolisoppa.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-5500\" alt=\"broccolisoppa\" src=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/broccolisoppa-1024x682.jpg\" width=\"584\" height=\"388\" srcset=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/broccolisoppa-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/broccolisoppa-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/broccolisoppa-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/broccolisoppa-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/broccolisoppa.jpg 1388w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a>Till middag blir det torsk i ugn med stekt sparris. Som vanligt &#8211; enkelt att g\u00f6ra med f\u00e5 ingredienser och samtidigt mycket v\u00e4lsmakande.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/torsk-ingredienser.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-5501\" alt=\"torsk ingredienser\" src=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/torsk-ingredienser-1024x682.jpg\" width=\"584\" height=\"388\" srcset=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/torsk-ingredienser-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/torsk-ingredienser-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/torsk-ingredienser-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/torsk-ingredienser-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/torsk-ingredienser.jpg 1388w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><strong>Pepparrotstorsk med sparris &#8211; 2 personer<\/strong><br \/>\n400 g torskfil\u00e9<br \/>\n50 g pepparrot<br \/>\n85 g purjol\u00f6k<br \/>\n100 g champinjoner<br \/>\n2 dl sojagr\u00e4dde<br \/>\n2 dl riven parmesan<br \/>\n1 msk olivolja<br \/>\n1 tomat<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0S\u00e4tt ugnen p\u00e5 175 &#8211; 200 grader.<\/li>\n<li>Om torskfil\u00e9n \u00e4r fryst, ta g\u00e4rna fram den en stund innan i rumstemperatur s\u00e5 den hinner tina. L\u00e4gg torskfil\u00e9n i en ugnsfast form. Salta och peppra torsken.<\/li>\n<li>\u00a0Skiva purjol\u00f6ken och champinjonerna och riv pepparroten. L\u00e4gg dem i en bunke tillsammans med sojagr\u00e4dden och lite salt och peppar. H\u00e4ll blandningen \u00f6ver torsken.<\/li>\n<li>Str\u00f6 sist \u00f6ver den rivna parmesanosten och st\u00e4ll in i ugnen.<\/li>\n<li>Gr\u00e4dda sedan i 20 &#8211; 45 minuter, beroende p\u00e5 hur tinad torsken \u00e4r.<\/li>\n<li>Sk\u00e4r av den tr\u00e4iga biten av sparrisens skaft (ca 2 &#8211; 3 cm). Hetta upp en panna med olivolja och stek sparrisen p\u00e5 medelh\u00f6g v\u00e4rme i ca 6 &#8211; 8 minuter. Skaka pannan d\u00e5 och d\u00e5 s\u00e5 sparrisen f\u00e5r f\u00e4rg p\u00e5 alla sidor. Stick med en gaffel f\u00f6r att se om sparrisen \u00e4r mjuk. Salta och peppra.<\/li>\n<li>Servera torsken med sparrisen och n\u00e5gra skivor tomat.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/torsk.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-5503\" alt=\"torsk\" src=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/torsk-1024x682.jpg\" width=\"584\" height=\"388\" srcset=\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/torsk-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/torsk-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/torsk-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/torsk-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/torsk.jpg 1388w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Frukost yoghurt: 496 kcal<br \/>\nLunch Broccolisoppa: 339 kcal<br \/>\nMiddag Pepparrotstorsk med sparris 576 kcal<br \/>\nKaffemj\u00f6lk: 90 kcal<br \/>\nTotalt s\u00f6ndag: 1501 kcal<\/p>\n\n<!-- Facebook Like Button v1.9.6 BEGIN [http:\/\/blog.bottomlessinc.com] -->\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=https%3A%2F%2Fwww.mariahelander.se%2F%3Fp%3D5498&amp;layout=standard&amp;show_faces=false&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowTransparency=\"true\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height: 30px; align: left; margin: 2px 0px 2px 0px\"><\/iframe>\n<!-- Facebook Like Button END -->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e5 har vi kommit till veckans sista dag &#8211; imorgon s\u00f6ndag. Hoppas att du har haft gl\u00e4dje av recepten och menyerna. Hur tycker du att det har g\u00e5tt? Har du blivit f\u00f6rv\u00e5nad \u00f6ver hur mycket &#8211; eller hur lite du f\u00e5r \u00e4ta? Kan du dra n\u00e5gra l\u00e4rdomar av din vecka? S\u00f6ndagen min v\u00e4n best\u00e5r av [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[119],"tags":[507,242,156,110],"class_list":["post-5498","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kropp-och-halsa","tag-lagomveckan","tag-mjolkfritt","tag-recept-2","tag-vikt"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5498"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5498\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5505,"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5498\/revisions\/5505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariahelander.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}