Dag tre i v\u00e5r h\u00e4lsoskola. Har du hunnit fundera \u00f6ver hur maten p\u00e5verkar dig? Kan du skilja p\u00e5 hunger eller sug?
\nK\u00e4nn ingen stress. Ta till dig det du beh\u00f6ver, strunta i det andra. L\u00e4s, fundera och g\u00f6r det du hinner, vill eller orkar.<\/p>\n
Jag \u00e4r n\u00e4mligen \u00f6vertygad om att du redan sitter inne p\u00e5 mycket kunskap kring vilken mat som \u00e4r bra f\u00f6r din kropp. Kanske \u00e4ter du redan bra mat – eller s\u00e5 funderar du p\u00e5 att \u00e4ndra p\u00e5 kosten. Du har s\u00e4kert l\u00e4st en del litteratur eller tidningsartiklar i \u00e4mnet kost och h\u00e4lsa, somliga av oss har liksom jag, till och med bokhyllan full av b\u00f6cker med klokskap om hur kosten p\u00e5verkar oss. Att vi kan p\u00e5verka v\u00e5r h\u00e4lsa med hj\u00e4lp av v\u00e5r kost, \u00e4r n\u00e5got jag tidigt fick l\u00e4ra mig hemma. Min mamma \u00e4r en sann f\u00f6respr\u00e5kare f\u00f6r h\u00e4lsofr\u00e5gor och har med\u00a0 kostoml\u00e4ggningar hj\u00e4lpt kroppen att l\u00e4ka ut olika sjukdomar. Sj\u00e4lv blev jag strikt vegan i 18-\u00e5rs\u00e5ldern f\u00f6r att bek\u00e4mpa en reumatisk sjukdom. Jag kommer aldrig bli frisk ifr\u00e5n reumatismen, men jag \u00e4r n\u00e4stan symptomfri idag. Och jag vill tro att kosten som jag under perioder har h\u00e5llit mig till, har varit med och bidragit. Om jag slarvar med stress, s\u00f6mn och f\u00f6r mycket snabba kolhydrater under en tid, s\u00e5 kommer v\u00e4rken i lederna och knackar p\u00e5 d\u00f6rren.<\/p>\n
En annan sak jag tror \u00e4r att vi beh\u00f6ver st\u00e4lla lagom krav p\u00e5 oss sj\u00e4lva vad det g\u00e4ller mat. Skr\u00e4mselpropaganda om farliga livsmedel, b\u00f6cker som talar om f\u00f6r oss hur vi f\u00e5r starkare muskler, smalare midja och massor med ork, och dessa st\u00e4ndiga artiklar om m\u00e4nniskor som l\u00e4gger om sin kost och rasar ned i vikt. Ibland pr\u00f6var vi n\u00e5got nytt ett tag och s\u00e5 en vecka senare \u00e4r vi tillbaka i samma matvanor. Att jag sj\u00e4lv drastiskt har lyckats med att l\u00e4gga om kosten i l\u00e5nga perioder \u00e4r f\u00f6r att min drivkraft \u00e4r att bli frisk. En envis tro om att jag kan p\u00e5verka min egen h\u00e4lsa p\u00e5 ett positivt s\u00e4tt och slippa st\u00e4ndig v\u00e4rk. Att \u00e4ndra vanor beh\u00f6ver en stark drivkraft och m\u00e5ls\u00e4ttning.<\/p>\n
Dock finns det andra saker du kan g\u00f6ra som \u00e4r l\u00e4ttare \u00e4n att drastiskt \u00e4ndra p\u00e5 en kosth\u00e5llning. Att \u00e4ndra p\u00e5 en liten ovana \u00e5t g\u00e5ngen och st\u00e4lla lagom krav p\u00e5 dig sj\u00e4lv. Byta ut latten, mot soyalatte, att bara \u00e4ta godis eller fikabr\u00f6d en viss dag i veckan, att dricka en kopp gr\u00f6nt te om dagen, b\u00f6rja \u00e4ta kosttillskott, se till att ha gr\u00f6nsaker hemma i kylen – sm\u00e5 f\u00f6r\u00e4ndringar som kan ge stora vinster p\u00e5 sikt. Var varsam med dig sj\u00e4lv och \u00e4ndra p\u00e5 en sak i taget. Maten och dina vanor ska passa in i din livssituation.<\/p>\n
S\u00e5 fundera p\u00e5 vad du vill \u00e4ndra – om du vill \u00e4ndra n\u00e5got i din kost. Bryt ned det i mindre delm\u00e5l och ta en sak i taget. L\u00e5t en \u00e4ndring f\u00e5 verka i tid innan du tar itu med n\u00e4sta. Sm\u00e5 steg i r\u00e4tt riktning. En v\u00e4nlig inst\u00e4llning till dig sj\u00e4lv.<\/p>\n\n\n