{"id":6536,"date":"2014-03-03T16:03:44","date_gmt":"2014-03-03T15:03:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mariahelander.se\/?p=6536"},"modified":"2014-03-04T06:35:57","modified_gmt":"2014-03-04T05:35:57","slug":"ar-pizza-bra-mat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mariahelander.se\/?p=6536","title":{"rendered":"\u00c4r pizza bra mat?"},"content":{"rendered":"

\u00c4r du precis som jag helt galen i pizza? Jag t\u00e4nkta att jag minsann kan leva utan godis och choklad, bullar och glass, men jag kommer troligen att leva ett tr\u00e5kigt och meningsl\u00f6st liv om jag aldrig mer f\u00e5r \u00e4ta pizza. Helt p\u00e5 allvar, mina v\u00e4nner. N\u00e4r jag ins\u00e5g att gluten inte \u00e4r bra f\u00f6r min kropp gjorde jag n\u00e5gra tappra f\u00f6rs\u00f6k till att hitta alternativ. Glutenfria fryspizzor, som smakade papper och kickade ig\u00e5ng mitt s\u00f6tsug med dunder och brak. Hittade \u00e4ven n\u00e5gon vetest\u00e4rkelsevariant i en bakmix p\u00e5 glutenfria hyllan, som gav mig hj\u00e4rtklappning. D\u00e4rf\u00f6r blev jag \u00f6verlycklig n\u00e4r jag hittade LCHF-klubbens pizzamix<\/a>. \"Pizzamix\"<\/a>Med f\u00e5 ingredienser som potatisfiber, mandelmj\u00f6l och psylliumfr\u00f6skal har de lyckats f\u00e5 till en supergod botten. Den \u00e4r lite trixig att kavla ut, man f\u00e5r g\u00f6ra det mellan tv\u00e5 ark plastfolie. Men n\u00e4r man v\u00e4l har lyckats f\u00e5 till en tunn botten blir den riktigt god. Vi hade f\u00f6rm\u00e5nen att f\u00e5 dela ut pizzamix till v\u00e5ra bes\u00f6kare p\u00e5 releasefesten i februari och folk har h\u00f6rt av sig och tackat f\u00f6r den fina mixen.<\/p>\n

\"2014-02-08<\/a>Om man \u00e4ven f\u00e5r till en god pizzas\u00e5s \u00e4r det l\u00e4tt att g\u00f6ra succ\u00e9 hemma. Jag brukar alltid l\u00e4gga st\u00f6rst omsorg p\u00e5 s\u00e5sen, f\u00f6r den kan lyfta hela pizzan. H\u00e4r \u00e4r mitt b\u00e4sta recept:<\/p>\n

2 vitl\u00f6ksklyftor 1 hackad l\u00f6k 5 hackade soltorkade tomater 2 msk tomatpur\u00e9 1 burk krossade tomater olivolja att steka i salt och svartpeppar torkad oregano<\/p>\n