{"id":6798,"date":"2014-05-10T18:38:01","date_gmt":"2014-05-10T17:38:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mariahelander.se\/?p=6798"},"modified":"2014-05-10T18:38:01","modified_gmt":"2014-05-10T17:38:01","slug":"mingel-lchfingenjoren-och-kokosvatten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mariahelander.se\/?p=6798","title":{"rendered":"Mingel, lchfingenj\u00f6ren och kokosvatten"},"content":{"rendered":"

Nu har jag ramlat ned i soffa. I mina gr\u00e5a mysbrallor, med en kopp te och lite kokosvatten. S\u00e5 avancerad blir min l\u00f6rdagskv\u00e4ll. Det har varit n\u00e5gra l\u00e5nga arbetsveckor, men nu \u00e4ntligen \u00e4r det dags att ta det lite ledigt.\u00a0\"97ff767c-c361-4552-8cb7-4f1f70a7efeb\"<\/a><\/span><\/p>\n

Jag b\u00f6rjade dagen med att \u00e4ta brunch med min v\u00e4n och kollega Cathrine Sch\u00fcck. Det var l\u00e4nge sedan vi umgicks p\u00e5 tu man hand, d\u00e4rf\u00f6r var det sk\u00f6nt att f\u00e5 komma ikapp med vad som h\u00e4nder i hennes liv. F\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan skrev vi b\u00f6cker ihop och jobbade tillsammans flera kv\u00e4llar i veckan med utbildning, men nu f\u00e5r vi boka in v\u00e5ra tr\u00e4ffar f\u00f6r att ses.<\/p>\n

\"2014-05-10<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Idag var vi bjudna till Wellness Stockholm 2014, ett evenemang som Katrin Zytomierska och lchfklubben<\/a> arrangerade. Det var f\u00f6rel\u00e4sningar, provsmakningar, mingel och tr\u00e4ningspass hela dagen. Sj\u00e4lvklart lyssnade vi p\u00e5 v\u00e5r favorit My lchfingenj\u00f6ren Westerdahl<\/a>, som p\u00e5 klingande g\u00f6teborgska ber\u00e4ttade om hur hon gick ned 79 (!!!) kilo, med hj\u00e4lp av v\u00e5r bok Helhetsmetoden<\/a>, Mia T\u00f6rblom och LCHF. \u00a0Hon \u00e4r en sann f\u00f6rebild d\u00e4r hon i sin marsipanrosa prinsesskl\u00e4nning utstr\u00e5lade charm och \u00e4kta sk\u00f6nhet och fick hela publiken att torka t\u00e5rar av b\u00e5de skratt och sorg. Underbara My.\u00a0\"2014-05-10<\/a> <\/span><\/p>\n

S\u00e5 nu njuter jag av resten av kv\u00e4llen, med min lilla pudel bredvid mig i soffan. Sippar p\u00e5 mitt kokosvatten och bara slappar. <\/span><\/p>\n

Varf\u00f6r jag dricker kokosvatten fr\u00e5gar m\u00e5nga. D\u00e4rf\u00f6r att det b\u00e5de \u00e4r gott och nyttigt. Jag tror inte att vi m\u00e4nniskor beh\u00f6ver extra energi i form av mellanm\u00e5l, men vissa dagar d\u00e5 jag har tr\u00e4nat h\u00e5rt eller jobbat lite f\u00f6r l\u00e4nge \u00e4r det gott att snabbt \u00e5terst\u00e4lla v\u00e4tskebalansen i kroppen med kokosvatten. Det \u00e4r det som kommer ur den omogna gr\u00f6na kokosn\u00f6ten och sedan bildar kokosfettet n\u00e4r kokosn\u00f6ten \u00e4r mogen. Kokosvattnet best\u00e5r till 95 procent av vatten, resten \u00e4r n\u00e4rings\u00e4mnen och mineraler som vitamin B, C, fosfor, kalcium, kalium och zink. Tillsammans reglerar de kroppens salt och v\u00e4tskebalans. Det inneh\u00e5ller dessutom extremt lite fruktsocker. Men passa dig f\u00f6r de s\u00f6tade kokosvattnen som s\u00e4ljs i butikerna, sj\u00e4lv f\u00f6redrar jag Vita Coco som finns att k\u00f6pa hos bland annat Bodystore.se<\/a><\/span><\/p>\n

\"822\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n\n\n