{"id":7266,"date":"2014-10-10T05:59:22","date_gmt":"2014-10-10T04:59:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mariahelander.se\/?p=7266"},"modified":"2014-10-10T05:59:22","modified_gmt":"2014-10-10T04:59:22","slug":"fredagsgott-hamburgare-a-la-lowcarb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mariahelander.se\/?p=7266","title":{"rendered":"Fredagsgott – hamburgare \u00e0 la lowcarb"},"content":{"rendered":"

Jag har en ny favoritkrydda hemma. D\u00e4rf\u00f6r att den \u00e4r enkel att anv\u00e4nda. god och helt fri fr\u00e5n socker, j\u00e4st, glutamat och st\u00e4rkelse. LCHFklubbens grillkrydda.<\/a> Den inneh\u00e5ller kort och gott kryddor – och det gillar jag. Alla deltagare p\u00e5 v\u00e5r Spanienresa fick varsin kryddp\u00e5se av LCHF-klubben och jag fr\u00e5gade n\u00e5gra av dem vad de anv\u00e4nder kryddan till.<\/p>\n

” Jag har kryddat min pulled beef med den”
\n”I st\u00e4llet f\u00f6r bacon k\u00f6per jag en stor bit f\u00e4rsk benfritt sidfl\u00e4sk och skivar upp. Kryddar och steker i ugnen f\u00f6r att sedan styckfrysa. L\u00e4gger sedan i zipp\u00e5sar s\u00e5 att man kan ta s\u00e5 m\u00e5nga man vill ha till sin frukost. Denna g\u00e5ng kryddade jag med LCHF Grillkrydda och det blev j\u00e4ttegott!”
\n”Jag kommer att best\u00e4lla den n\u00e4r min \u00e4r slut. Gjorde en ”tager vad jag haver” K\u00f6ttf\u00e4rsgrat\u00e4ng och kryddade med den. Ska g\u00f6ra rostbiff n\u00e4sta helg, t\u00e4nkte anv\u00e4nda kryddan d\u00e5 med.”<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"goodiebags\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Sj\u00e4lv anv\u00e4nde jag den och kryddade mina hamburgare med. Kanske ett tips f\u00f6r fredagsmiddagen?<\/p>\n

4 portioner<\/strong>
\n500 g n\u00f6tf\u00e4rs
\n2 \u00e4gg
\n\u00bd dl gr\u00e4dde
\n1 och \u00bd msk grillkrydda
\nsm\u00f6r att steka i<\/p>\n

Dressingen gjorde jag p\u00e5 1 dl cr\u00e9m\u00e9 fraiche 1 dl majonn\u00e4s 1 tsk LCHFklubbens grillkrydda och 1 msk tomatpur\u00e9.<\/p>\n

Br\u00f6den \u00e4r fr\u00e5n \u00c5ses kokbok Lev gott men finns \u00e4ven p\u00e5 hennes blogg.\u00a0<\/a>
\n\"2014-10-04<\/a><\/p>\n\n\n