![\"pepparkakor\"](\"https:\/\/www.mariahelander.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/pepparkakor2.jpg\")
<\/a>Annars h\u00e5ller jag p\u00e5 att bli vansinnig p\u00e5 allt ”nyttigt” bakande just nu. Och att folk dessutom s\u00e4ger att recepten \u00e4r gjorda utan socker, k\u00e4nns som att lura b\u00e5de sig sj\u00e4lv och sina l\u00e4sare. Socker \u00e4r socker, vare sig det kommer fr\u00e5n frukt, b\u00e4r, agavesirap, kokos eller bj\u00f6rken. Och om du anv\u00e4nder ”l\u00e5tsas”socker som stevia, aspartam eller sukrin s\u00e5 g\u00f6r det fortfarande samma sak med ditt bel\u00f6ningssystem. Du f\u00e5r samma kickar. Och s\u00e4ker \u00e4ter du \u00e4nnu fler muffins n\u00e4r du ”vet” att de \u00e4r nyttiga. S\u00e5 f\u00f6r dig som k\u00e4mpar med vikten, blodsockret eller en \u00e4tst\u00f6rning – jag vet att det \u00e4r s\u00e5 sk\u00f6nt att l\u00e4sa att det finns godis och kakor som \u00e4r nyttiga – men det \u00e4r bara lurendrejeri. Ta f\u00f6rst hand om din \u00e4tst\u00f6rning – sen kan du baka dina nyttigheter. Och om du vill \u00e4ta n\u00e5got gott – l\u00e5t det vara riktigt gott och njut med rent samvete. Ledsen om jag l\u00e5ter h\u00e5rd. Men tro mig jag har ocks\u00e5 bakat utan ”socker” och sedan h\u00e4llt i agavesirap eller xylitol. Men som sagt – socker \u00e4r socker.<\/p>\nSen gick vi en sk\u00f6n promenad i det kalla v\u00e4dret. Ha en fortsatt sk\u00f6n fj\u00e4rde advent.<\/p>\n