{"id":7867,"date":"2015-02-24T07:28:34","date_gmt":"2015-02-24T06:28:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mariahelander.se\/?p=7867"},"modified":"2015-02-24T07:28:34","modified_gmt":"2015-02-24T06:28:34","slug":"mindful-eating-i-skolmatsalen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mariahelander.se\/?p=7867","title":{"rendered":"Mindful eating i skolmatsalen?"},"content":{"rendered":"

Har du varit i en skolmatsal mitt under lunchen? Har du h\u00f6rt ljudniv\u00e5n, stojandet, ropen, skrapandet med stolar och skramlandet med tallrikar? Hur tror du att du skulle k\u00e4nna dig om du var tvungen att \u00e4ta din lunch varje dag i en s\u00e5dan milj\u00f6? Jag tror att du skulle k\u00e4nna dig b\u00e5de stressad och tr\u00f6tt efter lunchen och kanske inte reflekterat \u00f6ver vad det var du stoppade i munnen.<\/p>\n

Om du inte t\u00e4nker p\u00e5 att du \u00e4ter, \u00e4r det sv\u00e5rt att k\u00e4nna igen signalerna f\u00f6r n\u00e4r du blir m\u00e4tt. Du \u00e4r heller inte varsam med den fantastiska process som maten g\u00e5r igenom i ditt inre och det kan g\u00f6ra att du blir bubblig och sp\u00e4nd i magen. N\u00e4r ditt barn \u00e4ter sin lunch i skolmatsalen kan ljudniv\u00e5 och stresshormoner l\u00e4gga krokben f\u00f6r kroppens f\u00f6rm\u00e5ga att sm\u00e4lta maten. Det kan g\u00f6ra barnet tr\u00f6tt, gasig i magen och stressad.<\/p>\n

Mindful eating<\/strong>
\nMindfulness \u00e4r olika tekniker och f\u00f6rh\u00e5llningss\u00e4tt, som hj\u00e4lper oss stressade nutidsm\u00e4nniskor att vara mer n\u00e4rvarande i \u00f6gonblicket. Genom enkla meditationer och vardags\u00f6vningar l\u00e4r du dig och ditt barn att sl\u00e4ppa stress och oro, f\u00f6r att uppleva stunden just nu.<\/p>\n

Att anv\u00e4nda maten som ett verktyg att bli mer n\u00e4rvarande i nuet kallas f\u00f6r mindful eating. D\u00e5 l\u00e4gger du fokus p\u00e5 maten och kroppens signaler n\u00e4r du \u00e4ter.\u00a0 Du kan lyssna efter n\u00e4r du blir m\u00e4tt och sluta \u00e4ta n\u00e4r kroppen \u00e4r n\u00f6jd. Genom att med sm\u00e5 enkla \u00f6vningar hj\u00e4lpa ditt barn att anv\u00e4nda sig av mindful eating kan du st\u00f6dja ditt barn att varva ned \u00e4ven i skolmatsalen.<\/p>\n

Att flytta fokus till maten<\/strong>
\nIdag finns det m\u00e5nga forskningsstudier p\u00e5 mindfulness f\u00f6r skolbarn som visar en rad kognitiva, sociala och psykologiska f\u00f6rdelar f\u00f6r eleverna. De upplever f\u00f6rb\u00e4ttringar i arbetsminne, uppm\u00e4rksamhet och sj\u00e4lvk\u00e4nsla, samt minskad \u00e5ngest, stress och tr\u00f6tthet. I framtiden kanske allt fler skolor kommer att ta till sig av detta och inf\u00f6ra mindfulness p\u00e5 schemat. Men till dess kan du hj\u00e4lpa ditt barn att bli mindre stressad genom mindful eating.<\/p>\n

Genom att g\u00f6ra ditt barn mer medveten om maten hen \u00e4ter<\/strong>, kan barnet uppt\u00e4cka vilken information kroppen ger om hunger och m\u00e4ttnad. Ta f\u00f6r vana att fr\u00e5ga ditt barn om vad de \u00e5t i skolan. Hur maten smakade, s\u00e5g ut, doftade och k\u00e4ndes att tugga p\u00e5. Kanske den till och med l\u00e4t p\u00e5 ett speciellt s\u00e4tt n\u00e4r man tuggade?<\/p>\n

Genom att st\u00e4nga av teven, datorn och telefonen <\/strong>vid m\u00e5ltiderna och hj\u00e4lpas \u00e5t att fokusera p\u00e5 maten. Prata om den. Be ditt barn beskriva den och smakerna. Pl\u00f6tsligt f\u00e5r din och ditt barns kropp en chans att arbeta i ro med den delikata processen att ta hand om alla n\u00e4rings\u00e4mnen. K\u00e4nn vilken skillnad det g\u00f6r i mage och tarmar.<\/p>\n

Genom att d\u00e5 och d\u00e5 \u00e4gna dig \u00e5t mindful eating<\/strong> kan maten bli till en behaglig stund, d\u00e5 du och ditt barn f\u00e5r n\u00e4ring och avkoppling. B\u00e5de vuxna och barn beh\u00f6ver mer ro och \u00e5terh\u00e4mtning idag. Ta hand kroppen och den kommer att ta hand om dig.<\/p>\n

\"mat2\"<\/a><\/p>\n

Tre enkla \u00f6vningar i mindful eating:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. L\u00e5t ditt barn vara med och f\u00f6rbereda en m\u00e5ltid i lugn och ro, med fokus p\u00e5 det ni g\u00f6r. Sinnena \u00e4r koncentrerade p\u00e5 den fantastiska kavalkad av f\u00e4rger, dofter och smaker. En njutning, en avkopplings\u00f6vning och faktiskt \u00e4ven tr\u00e4ning i fokus genom att koncentrera era sinnen p\u00e5 det ni g\u00f6r med dina h\u00e4nder. Se hur m\u00e5nga sinnen ni kan involvera i matlagningen, genom att lukta p\u00e5 varje r\u00e5vara, smaka p\u00e5 den, lyssna, k\u00e4nna och titta noga. Barn brukar vara uppfinningsrika p\u00e5 att uppt\u00e4cka, s\u00e5 uppmuntra till nyfikenheten.<\/li>\n
  2. Anv\u00e4nd dig av bordsb\u00f6nen. Om du inte har en religi\u00f6s tro, pr\u00f6va att l\u00e5ta var och en i familjen innan ni \u00e4ter ber\u00e4tta vad ni \u00e4r tacksamma \u00f6ver. Tacksam \u00f6ver varandra, tacksam \u00f6ver den goda maten, tacksam \u00f6ver sin nya cykel. Det hj\u00e4lper er att stanna upp innan maten och vara n\u00e4rvarande.<\/li>\n
  3. L\u00e5t n\u00e5gra f\u00e5 minuter av en m\u00e5ltid ske i tystnad och l\u00e5t ert fokus vara vid det ni upplever med era sinnen. L\u00e4gg ned gaffeln d\u00e5 och d\u00e5 mellan tuggor och flytta fokus till tallriken, munnen och magen. Tugga l\u00e5ngsamt och k\u00e4nn hur det k\u00e4nns n\u00e4r ni sv\u00e4ljer och om man kan k\u00e4nna matbitens f\u00e4rd ned i magen. Pr\u00f6va och se vad som h\u00e4nder.<\/li>\n<\/ol>\n

    Och kom ih\u00e5g att alla barn \u00e4r olika. M\u00e5nga blir rastl\u00f6sa och oroliga av att pr\u00f6va nya \u00f6vningar, s\u00e5 ta en liten bit i taget. Kom ih\u00e5g att det viktigaste \u00e4r hur du upplever en m\u00e5ltid. Att du kan st\u00e4nga ned dator och mobil, att du kan prova att \u00e4ta l\u00e5ngsamt och d\u00e5 och d\u00e5 l\u00e4gga ned gaffeln mellan tuggorna. B\u00f6rja d\u00e4rf\u00f6r med dig sj\u00e4lv och se vad dina \u00f6vningar ger ditt barn.<\/p>\n

    Det h\u00e4r \u00e4r en artikel tidigare publicerad i tidningen Skolfamiljen<\/a> som jag regelbundet skriver f\u00f6r.<\/p>\n\n\n