Solen strålar över ett klarblått vatten och vågorna slår sömnigt in mot hamnen. Idag vaknade jag till en ledig dag. Jag har vart på Mallorca i snart en vecka och vi har skapat, producerar och stylat 60 rätter. Vi kan faktiskt lugnt konstatera att vi har gjort ett gott arbete och med all rätt förtjänar en slö […]