kommer ut januari 2012.

Här kommer några fler bilder från arbetet med kokboken.

Vi fick låna det mest fantastiska kök av en god vän till Cathrine. Denna väninna har arbetat som framgångsrik inredare, men är nu pensionerad och bor halva året på Mallorca. Det var en fröjd att stå i detta vackra kök och laga mat över gasspis, medan det fläktade från altandörren som stod öppet mot havet.

Här ser vi Cathrine i full action med en spenatpaj som ska arrangeras snyggt framför kameran. Bakom kameran står vår otroligt skickliga fotograf Zara, som också bor på Mallorca. Hon är ursprungligen från London och har arbetat under många år som professionell fotograf.

Kära vänner, detta är utsikten från altanen! Behöver jag säga mer?

Här fotograferar Zara en blåbärspaj med mandel och kokostäcke. Pajen smakar ljuvligt och innehåller inte ett spår socker och väldigt lite kolhydrater. Med lite lättvispad grädde smälter den i munnen.

Zara är extremt noga och ger sig inte förrän hon har hittat den rätta bilden som får dina smaklökar att reagera.

Resultatet!

by

by