En fullbokad dag som denna, när patienter, klienter och skrivjobb fyller dagen är luckorna värdefulla. Luckan på morgonen då jag hann med en skogspromenad, Eller en hel timmes lunch som gjorde att jag i lugn och ro hann att äta min lunch i solen. Då är det underbart med snabbmat, så jag slipper vara så […]
Etikett: soja
Det är så spännande hur mat kan provocera människor så mycket. Ät stekt bacon och ägg till frukost och du får onda ögon av dietister från gamla skolan. Laga maten i mikrovågsugnen och risken finns att Anna Skipper kommer och kastar ut den genom fönstret. Ät en sojakorv och sanna LCHF-anhängare oroar sig allvarligt över […]
Idag har jag varit bussigt mot mig själv. Tog en lugn morgon, struntade i jobb, träning och blogg och låg och läste en deckare i sängen några timmar. Sen bjöd jag mig själv på en favoritsmoothie. Jordgubbs- och lakritsdröm 3 dl sojayoghurt alt vanlig yoghurt 1 dl frysta jordgubbar 1 näve färsk spenat 1 och […]
Får jag bjuda på en nyttig kopp choklad, som dessutom skrämmer bort förkylningen. 1 kopp sojamjölk 2 tsk kakao 1 tsk björksocker alt agavesirap Värm och vispa i kastrull Riv ned ett kryddmått färsk ingefära och lägg i några små chiliflakes (eller du kan ta i mer beroende på hur stark du vill att kakaon […]