Jag har förmånen att vara medbjuden till ett fantastiskt fint landställe på Muskö. Det är nära vän till mig som fyller 40 år och valde att i födelsedagspresent fira med sina närmsta väninnor och bara äta gott, vila, ta långa promenader och njuta av varandras sällskap. Vi satt diskuterade hur skönt det är att leva kravlöst en […]
Författare: Maria
Igår fick jag läsa en artikel som en journalist har skrivit efter en intervju med mig. Texten beskrev på ett naket och utlämnade sätt min egen kamp med att älska och uppskatta det jag ser i spegeln. Hur jag under större delen av min liv ägnat mig åt att nedvärdera, avsky och späka min kropp för att passa in […]
Jag skulle kunna dricka glögg och äta pepparkakor vareviga dag under hela december. Men det vill jag inte riktigt utsätta min kropp för, därför sparar jag lite på godsakerna. Jag tänkte häromdagen att det måste gå och göra glöggen utan så mycket socker och pepparkakor utan gluten och mjölk. Och dagens experiment är ett av […]
December kommer smygande och om en liten stund kommer fönstren att fyllas med adventsstjärnor och vi kommer att dricka glögg och tända ljus. Några av oss njuter av varenda liten stund, medan andra tycker att julen är den mest stressiga tiden på året. Var du än befinner dig kommer du att från och med den […]
Har du möjlighet att unna dig åtta minuters mindfulness idag? Lägg undan allt en stund, luta dig tillbaka, klicka på länken här nedan och följ med min röst. Inspelningen är gjord för tidningen Mat & Hälsas hemsida, men nu kan du även få möjlighet att lyssna på den här. Du vet väl om att regelbunden […]
Under en av mina resor i Asien mötte jag en engelsman på en liten lokal restaurang i Kathmandu. Vi började prata och utbytte resehistorier med varandra. Själv kände jag mig ganska frustrerad över att ha beslutat mig för att resa ensam och lämnat min bästa väninna och resekamrat på flygplatsen i Singapore. Våra mål med […]
Tidningen Mat&Hälsa har äntligen kommit ut med sitt julnummer. Tidningen som menar att hälsa börjar med med maten. Fullspäckad med smarrig och nyttig julmat och julgodis för den som undviker socker och gluten, eller håller sig till GI eller LCHF. Vi hittar en Jansons frestelse utan potatis, saffranskaka bakad på mandelmjöl eller fröken Magnolias möra […]
Välkommen till denna måndagens pepp. Idag är det min begåvade brorsdotter Helena Böling som har tagit bilderna. Luta dig tillbaka ett ögonblick och dra ett djupt andetag.
Det är skönt att vara duktig. Att göra något riktigt bra. Men ibland kan det vara befriande att bara slänga ifrån sig duktighetsmanteln och ta en paus ifrån att vara duktig. Här kommer några övningar mot att bli mer Good enough eller som vi säger på svenska ’bra nog’. Välj ut en och pröva den […]
Jag har provat Blissmix valnötsbröd och det blev riktigt smarrigt. Blissmix är bakmixer fria från gluten och socker, färg- och E-ämnen. Du tillsätter själv ägg, mjölk och ost för att produkterna ska bli så naturliga som möjligt. Jag provsmakade under Hälsomässan förra helgen när härliga Cecilia var där och bakade och bjussade i vår monter. […]