Veckans affirmation: Jag väljer att äta det jag mår bra av. Maten gör mig stark och full av energi.
Välkommen ombord! Du är på första dagen i första veckan på en 10-veckors lång resa för att öka ditt välmående. Vi börjar genom att koncentrera denna vecka på det du äter.
Ta det lugnt kära vän, jag ska inte rusa åstad och leka Anna Skipper och be dig rensa ditt kylskåp. Även om vi alla kanske önskar att någon kunde komma och ta oss i örat då och då och hjälpa oss att sluta mumsa i oss godsaker. Godsaker som kanske för stunden känns som en inre kram, men på sikt inte är bra för våra kroppar. För visst har du suttit framför något hälsoprogram på tv eller någon intressant artikel om kost och hälsa och tänkt – jag borde sluta äta allt det där som inte är bra för mig.
Vi tillhör ett av världens mest upplysta länder när det gäller kalorier, hälsosam mat och välmående. Ändå så ökar landets övervikt drastiskt för varje år som går och vi drabbas av sjukdomar som har vuxit fram ur maten vi äter. Det är oroväckande.
Nu ska jag inte ägna mig åt skrämseltaktik. Vad jag istället vill göra är att be dig att denna vecka fundera över det du äter. Bombardera inte dig själv med dåligt samvete, utan var istället uppmärksam på hur det du äter påverkar din kropp.
Blir du hungrig igen efter någon timme?
Blir magen uppblåst av viss mat?
Svullnar dina fötter och fingrar morgonen efter du har ätit något speciellt?
Känner du dig trött och däst eller pigg och nöjd?
Tänk efter hur maten påverkar din kropp. Ofta kopplar vi inte samman vårt fysiska tillstånd med maten vi har ätit, förutom om vi får ont i magen. Men faktum är att det du stoppar i munnen nu är det som ska ge dig energi och näring till dina celler under en hel dag. Det kan få dig att må bra nu och flera timmar framåt, eller bara nu i stunden och få dig trött och irriterad om några timmar.
Så låt tankarna kring det du äter och hur det påverkar din kropp och ditt välbefinnande, följa med dig under dagen. Var lyhörd. Känn efter.
Imorgon kommer vi att prata om maten som känsloförstärkare eller känslodämpare.