Under tisdagen är det dags för din första fastedag. Du kommer att få prova två varianter av fasta: den första äter du ett lite större mål under dagen och den andra dagen får du tre mindre mål.

Tisdagens mål väljer du själv när på dagen du vill äta det. Om du tränar, så äter du  omeletten förslagsvis efter ditt träningspass.

Förutom din omelett får du även dricka kaffe och te (med mjölk eller sojagrädde i) och 1 liter buljong. Se också till att dricka massor av vatten, kanske smaksatt med citron, ingefära, lime, mynta eller frysta bär. 

Om du tränar riktigt hårt det vill säga gör av med mer än 500 kcal på ett pass, bör du lägga till en frukt eller en skål med bär under fastedagen. Annars kommer din blodsockernivå sjunka riktigt ordentligt och du blir trött, irriterad eller trögtänkt.

Getostomelett 2 pers

4 st ägg
100 g getost
125 g körsbärstomater
5 cm purjolök
50 g kalkon
2 msk vatten
salt, peppar, hackad persilja

• Skiva purjolöken, dela på körsbärstomaterna och strimla kalkonen
• Vispa upp äggen, smula ned hälften av getosten och tillsätt vatten. Mixa smeten jämn med en stavmixer.
• Hetta upp en stekpanna med olivoljan och häll i smeten.
• Salta och peppra. Sprid ut purjolöken, kalkonen, körsbärstomaterna och resten av getosten – på halva omeletten.
• Låt omeletten ligga i pannan på mellanhög värme i ca 5 minuter. Vik över den tomma halvan med en stekspade över den delen som innehåller grönsakerna, osten och kalkonen. Låt omeletten steka några minuter till.
• Strö över persilja och servera.

Omelett 353 kcal
Mjölk/grädde i kaffet 130 kcal
Buljong 1 liter: 50 kcal
Summa Måltider: 538 kcal

Kaloritabell för Tisdag (pdf)

by

by