Mina mål och dag 1/99.

Jag har fått flera frågor om jag också arbetar med MBJ-projektet i sommar och hur mina mål ser ut. Därför kommer här en sammanfattning kring mina mål och hur min första dag har sett ut. För några av er kommer detta att verka som tuffa steg – men kom ihåg att inte jämföra er med andra – bara med er själva. Jag har jobbat länge med min hälsa och MBJ och har redan goda vanor. I min värld är det också okej att göra undantag, ha vilodagar och njuta av allt jag kan äta.

Kost
Steg 1. Tre mål mat om dagen och alkohol högst två glas, två gånger i veckan.
Steg 2. Plocka bort socker (även fruktos).
Steg 3. Vara mer strikt med mjölkprodukter, undantag smör.
(Jag undviker gluten redan idag och har i perioder mått bra av att vara ganska strikt med att ta bort både mjölkprodukter och socker.)

Träning
Steg 1 10000 steg sex dagar i veckan (frivilligt övriga antal träningspass).
Steg 2. Fyra pass i veckan varav tre löpning
Steg 3 Jag ska klara att springa 1 mil på 60 minuter och orka springa 2 mil.
(Jag har tränat ganska regelbundet under många år. Egentligen mår jag som bäst om jag får träna 5 dagar i veckan, men det ska passa med övriga livet också. Eftersom jag har hund är det ganska lätt att komma upp i 10 000 steg. Men jag behövde något att träna mot och drömmer om att springa Sthlm maraton någon gång. I långa perioder slarvar jag och då blir det inte mer än ett – två pass)

Återhämtning
Steg 1. Yoga fyra gånger i veckan
Steg 2. Kort yoga sex dagar i veckan
Steg 3. Strukturera upp tiden bättre med återhämtning och vila

Till frukost efter min löprunda och ett lättare yogapass, blev det en grön drink gjord på färdigblandade alger- och gröna växter (Pukkas Clean Greens är en favorit just nu) Jag blandade även i lite Havtornspulver för Omega 7. Sen gjorde jag mitt citron- och ingerfäravatten (några skivor ekologisk citron och en ordentlig bit riven färsk ingefära i en flaska vatten), som jag dricker under dagen. Och till detta ett kokt ägg, lite rökt kalkon och en liten klick majonnäs.

Perfekt snabbmat på sommaren är sallad. Till lunch blev det en rökt makrillfilé på salladsbädd, men en klick majonnäs. Och till middag gjorde jag en ”köttfärssås” på qorn, med frästa champinjoner, sallad och ordentligt med riven parmesan. Efter det njöt jag av en skål med solvarma jordgubbar. Så gott! Så nyttigt! Så mättande!

Jag har absolut ingenting mot kött, tvärtom tycker jag att det är bra att man äter kött så länge det är vilt eller ekologiskt. Men eftersom jag själv tidigare har varit vegetarian under tjugo år av mitt liv, så har jag inte en helt naturlig relation till kött. Jag föredrar fisk och äter nästan bara vegetariskt när jag äter själv hemma.