Kategori: Kropp och hälsa

Släpp stress och rensa ut påskgodiset ur kroppen

Du kanske har märkt att jag inte har varit särskilt flitig med att blogga under påsken. Min kropp beslutade åt mig att bara släppa taget om jobb och måsten. Jag har i princip bara vilat hela påsken. Och i takt med att jag har minskat mina krav och övat på att lata mig har stressen […]

Läs mer

Fasta – retreat för kropp och själ

Nu är jag tillbaka efter ett dygns migrän. Det händer tack och lov inte ofta längre att jag drabbas av migrän eftersom jag har hittat en fantastiskt bra kiropraktor. Men några veckors stress skapade den klassiska helgmigränen, som man får när man slappnar av. Hu, det var en riktig pärs. Det passade bra att min […]

Läs mer

Den provocerande lilla sojabönan

Det är så spännande hur mat kan provocera människor så mycket. Ät stekt bacon och ägg till frukost och du får onda ögon av dietister från gamla skolan. Laga maten i mikrovågsugnen och risken finns att Anna Skipper kommer och kastar ut den genom fönstret. Ät en sojakorv och sanna LCHF-anhängare oroar sig allvarligt över […]

Läs mer

Vi tjuvstartar den gröna veckan!

Nej jag kan inte hålla mig! Jag börjar vår gröna vecka redan nu. Av någon outgrundlig anledning har jag börjat välja bort köttet. Det smakar mig inte längre. Missförstå mig inte, jag har absolut inget emot kött, så länge det kommer från ekologiska gårdar. Jag tror att kött i lagom mängder ger din kropp bra […]

Läs mer

Underbara bönor – en källa till antioxidanter.

Det kommer inte mycket klokt från mig just nu. De flesta förnuftiga sakerna som kommer ur mig försöker jag just nu fånga i Cathrine Schücks och min kommande bok. Manusinlämning närmar sig med stormsteg och nu är det mycket som ska sys ihop. Fantastiskt roligt och läskigt och svårt. Men mest av allt är det […]

Läs mer

Varför ska jag äta ekologiskt?

Livsmedel som är ekologiska är alltid mycket dyrare än vanlig mat – så varför i hela friden ska du välja att lägga ned dina surt förvärvade slantar på ett kostsammare alternativ? Vad är ekologisk mat? När man odlar ekologiska använder man inte konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Djurfodret är i största mån producerat på den egna […]

Läs mer

Antioxidanter – kroppens inre rostskydd

Det pågår ett krig inom dig. Din kropp kämpar för att hålla dig och dina celler friska och unga. Men kroppen får jobba på bra, för mot sig har den en armé av elaka molekyler som heter fria radikaler. De fria radikalerna följer med syret och när din kropp omvandlar syre frigörs dessa rackare, som […]

Läs mer

En härlig antioxidantdag!

Godmorgon alla som längtar efter att fylla på förrådet med antioxidanter. Själv hade jag mycket svårt att kliva ur sängen för en stund sedan och kan behöva lite extra piggelin. Här kommer förslag på en antioxidantboost dag. Du väljer själv hur mycket du vill följa med. Frukost: 1. Ett glas rumstempererat vatten med några droppar citron i […]

Läs mer

Inför veckans antioxidantboost

Om du är sugen på att bli lite piggare, snyggare och friskare så följ med veckan som kommer då vi ska bomba oss med massor av antioxidanter. Du kommer att få förslag på goda smoothies, kunskap om varför vi mår bra av de olika antioxidanterna och sallader, maträtter och mellanmål som boostar din kropp med […]

Läs mer

Varför är du sugen på socker?

I nummer 2 av tidningen Mat & Hälsa som kommer ut nu i butiken imorgon skriver jag om sötsug och två olika metoder som du kan använda dig av när du känner dig sugen. Missa inte det fullspäckade numret – där vi även lottar ut Cathrine Schücks och mina böcker!  Inför den artikeln frågade jag näringsrådgivare Sunniva […]

Läs mer